Plusieurs façons de brasser chez soi Que l'on soit brasseur amateur ou brasseur averti, il y différentes méthodes de brassage.
La plus simple, celle que nous vous proposons, consiste à utiliser des kits de brassage tout prêt. Ce sont des concentrés naturels de malts houblonnés accompagnés d'un sachet de levure. Vous n'aurez que l'eau et le sucre à ajouter à la recette pour faire de la très bonne bière. En terme de coût de revient, vous aurez un rapport Qualité-Prix défiant toute concurrence. La bière de grande distribution est vendue au minimum 2 euros le litre en grande surface. La boite de concentré permet de faire de la bière incomparable à partir de 0,55 cts le litre. Y a pas photo !!
Après quelques brassins préparés avec des Kits, vous ressentirez peut-être l'envie d'aller plus loin et de personnaliser davantage vos recettes avec des ingrédients séparés. Pour ce faire, vous pourrez alors essayer les kits tout grain comprenant les différents malts plus ou moins torréfiés, le houblon, la levure et les arômates. Les puristes pourront même concasser leur malt. Si vous n'en êtes pas encore là, nous vous proposons nos Kits de malt houblonnés et le choix entre diverses préparations allant de la blonde à la brune, en passant par des bières plus prononcées.
Coté matériel, l'investissement est minime. En effet quelques dizaines d'euros suffisent et votre matériel sera très vite amorti. |