Votre panier est vide
Votre panier
- Aucun article -
 

 

(Réf. SIMARD)
Comment faire de la bonne bière chez soi

La Bible des Brasseurs Amateurs

Voulez-vous brasser une bière blonde légère, une bière brune à l'arôme de malt prononcé ou encore une bière fortement houblonnée ? Préférez-vous une bière brassée rapidement avec de l'extrait de malt ou une bière unique brassée avec du malt en grains ? Vous n'avez que l'embarras du choix !
Vous trouverez dans cet ouvrage clairement expliqué tout ce que vous devez savoir pour réussir votre propre bière : le matériel à acquérir, le choix des ingrédients, les méthodes de brassage ainsi que de nombreuses recettes.
de Jean-François Simard. 264 p.

 

Comment faire de la bonne bière chez soi

Quantité
23.50 € Le livre
en stock
 

(Réf. BRASDEB)
Le brassage pour débutants

Cet ouvrage vous explique, en simples mots, comment brasser votre propre bière chez vous. Pas besoin de savoir brasser ! Vous apprenez tous les secrets lors de la lecture de ce livret compact et clair !

56 pages

ISBN : 9789081739429

 

 

Le brassage pour débutants

Quantité
9.50 € le livret
En stock
 

(Réf. UTOVIE)
Faites votre bière

Sans aller jusqu'à cultiver et récolter son orge et son houblon, il est tout à fait possible à partir des "kits" aujourd'hui commercialisés en France de brasser chez soi de bonnes bières, sans matériel sophistiqué ni tour de main compliqué.
48 pages par J-P Chandon Editions d'Utovie

 

Faites votre bière

Quantité
9.90 € Le livret
En stock
 

(Réf. FABBIER)
La Fabrication de la bière

Les principes de base ainsi que les applications pratiques du processus de brassage sont décrits en détail. Le maltage, le soutirage de la bière, la bactériologie et le contrôle de la qualité sont portés à notre attention. Ce livre s'adresse à tous ceux qui veulent approfondir leur connaissance et bien maitriser les différents processus.
238 pages

 

La Fabrication de la bière

Quantité
30.50 € le livre
En stock
 

(Réf. LIVLIQ)
Faites vos apéritifs et vos liqueurs

Petit livre expliquant les techniques de base pour la préparation des liqueurs et apéritifs en tous genres.
40 pages.

 

Faites vos apéritifs et vos liqueurs

Quantité
9.90 € le livret
En stock
 

(Réf. DUTIN2013)
Annuaire des brasseries françaises

Toutes les brasseries françaises avec une fiche descriptive contenant les coordonnées, le chiffre d'affaire, la production, les bières, ....
Nombreuses illustrations, Marque-pages tissu, recherche alphabétique et géographique.

Idéal pour faire de l'agrotourisme brassicole.

720 pages, Robert Dutin, RCD-Editions

Année 2013

 
Cliquer pour agrandir
Annuaire des brasseries françaises

Quantité
6.00 € L'unité
en stock

Label EcoClic.com© Alganet